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吸引宝宝眼球的精美汤菜:南瓜娃娃菜的做法图解教程
吸引宝宝眼球的精美汤菜:南瓜娃娃菜的做法图解教程



南瓜娃娃菜的做法图解教程:

材料:娃娃菜2棵、高汤400ml、南瓜100g、枸杞子5g、火腿10g、淀粉10g、盐2g

做法:

1.娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半,火腿切成碎末备用;
2.南瓜去皮后放入锅中蒸熟,取出放入食物搅拌机中搅拌成南瓜泥;
3.锅中倒入少许油,油温后放入火腿碎末炒香,倒入高汤大火煮沸,放入娃娃菜和枸杞子煮4分钟,倒入南瓜泥搅拌均匀,再继续煮1分钟后加盐调味;
4.在锅中倒入水淀粉,搅拌至汤汁黏稠后即可盛入盘中。

吸引宝宝眼球的精美汤菜:南瓜娃娃菜的做法图解教程

小知识:
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,而且有着不可忽视的食疗作用,日益受到人们的重视。

吸引宝宝眼球的精美汤菜:南瓜娃娃菜的做法图解教程



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