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孕妇饮食要保持营养均衡:炸红薯丸子的做法图解
孕妇食谱:炸红薯丸子的做法图解



红薯富含纤维素、维生素较多,有补脾益气,宽敞通便,止渴生津而中药作用,有助于防止便秘,是孕妇的营养保健食品,脾胃气虚、营养不良和妇女产后宜适当食用红薯。

炸红薯丸子的做法的做法图解

材料:红薯蒸熟去皮后1000克、糯米粉约250克、白糖和熟芝麻适量

做法:

1、红薯洗净,放笼屉蒸熟。
2、把蒸熟的红薯去皮后捣成泥。
3、加入糯米粉和适量白糖搅匀(糯米粉慢慢加入,觉得稀就稍多加点,反之少加些)。
4、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子,放温油中小火炸至全部在油中浮起,呈金黄色捞出。
5、撒上熟芝麻就可以吃了。

炸红薯丸子的做法图解

小提示:牛奶和红薯同食既有利于进食,又可增加甜味。红薯一定要蒸熟煮透,否则产生腹胀等不适感。红薯要去皮食用,因皮中含碱多,会引起胃肠不适。千万不要吃变质、发硬、味苦的红薯或霉变的红薯干,以免引起中毒。肥胖者不宜多食;糖尿病患者忌食。

炸红薯丸子的做法



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