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宝宝最爱的芝麻馅甜品:可爱的熊猫汤圆的做法图解教程
宝宝最爱的芝麻馅甜品:可爱的熊猫汤圆的做法



可爱的熊猫汤圆的做法

材料:(大概20个左右小汤圆的量)
水磨糯米粉100G 纯黑可可粉4G 水100G左右 熟黑芝麻粉40G 白砂糖30G 蜂蜜10G 无盐奶油40G

做法:
1、熟黑芝麻粉与白砂糖混合.
2、无盐奶油融化。用纯猪油也可以,我这里没有猪油,就用奶油代替啦。
3、黑芝麻粉,糖,奶油,蜂蜜混合在一起.
4、 搅拌均匀,压实,然后搓成大小适当的圆形,做馅。这里我的表述超级不专业了哈,这馅和皮的量吧,绝对是因人而异,有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的,而我们家的小姐姐就喜欢没馅的纯糯米团子,所以说,我上面写的用量您参考下比例即可。
5、糯米粉最好用水磨糯米粉.分成80G一大份和20G一小份,小份里加4G可可粉。
6、大份糯米粉中加与其重量稍微少一些的水,捏成糯米团。
7、小粉和可可粉混合.可可粉最好用纯黑可可粉,这样做出来的熊猫是黑色的,如果是普通的可可粉,做出来的就是巧克力色的熊猫。当然您也可以用竹碳粉代替。
8、同样加入与粉相同分量稍微少些的水,混合成巧克里色的糯米团.
9、取10G作用的白糯米团,压成圆形,放上做好的黑芝麻馅。
10、轻轻团成圆形。这就是汤圆了呵呵。
11、然后,用可可糯米团捏出4个稍微大点的椭圆形,两个做眼睛,两个做耳朵。再捏一个小的圆形,做鼻子.
12、贴在做好的汤圆上.可爱的小熊猫汤圆就做好啦!

宝宝甜品:可爱的熊猫汤圆的做法图解
小贴士:
1、所有的熊猫汤圆做好以后,最好放置表面稍微干一些,这样可可糯米做的眼睛等会牢牢地粘在汤圆上,煮的时候都不会掉哦!
2、另外,懒人版的做法,就是您如果买来的现成的汤圆,那您只需要做一点可可糯米团就好啦,直接给买来的汤圆变个身,华丽丽地变成可爱的熊猫汤圆啦。

宝宝造型甜点:熊猫汤圆的做法



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