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最受宝宝欢迎的点心:糖果水晶粽子的做法图解
最受宝宝欢迎的点心:糖果水晶粽子的做法



糖果水晶粽子的做法图解

材料:西米、粽叶、软糖等

做法
1、粽叶用清水浸泡,刷洗干净,并冲洗几遍,用剪刀剪去粽叶的硬蒂,沥干水备用
2、西米清洗一下,立刻沥干水分
3、取一张粽叶,卷成筒状,填入一勺西米,放入几粒软糖,然后上面盖一勺西米,包成粽子后,用白线捆绑即可
4、依次制作,做出不同口味的糖心粽子,然后锅中烧水,水开后,粽子上锅蒸半小时即可,拿出后稍凉即可食用

糖果水晶粽子内馅做法图解

糖果水晶粽子的做法图解

小贴士:
1、我用的是鲜粽叶,干粽叶要事先泡清水中浸泡至叶子回软,然后放入热水中煮一下,粽子叶柔软不断裂
2、西米不比糯米,见水就软,所以只需清洗一下,沥干即可用,不必事先浸泡
3、我用软糖做馅,纯属好玩,豆沙、枣泥、果酱啥的统统可以,只要你喜欢
4、此粽子不能下锅煮,直接放篦子上锅蒸即可,否则形状很难保留

糖果水晶粽子的做法



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