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迷人的踏春小点心宝宝超喜欢:花朵糕的做法图解
迷人的踏春小点心宝宝超喜欢:花朵糕的做法



花朵糕的做法图解

冬去春来,万物复苏;阳光普照,生机蓬勃.....。正是出游最佳时,在出游的时候,小点心是必备之一,做上一款和春天一样美丽迷人的花朵糕,和家人一起去游园。

花朵糕的做法

材料:
紫薯、黄心红薯、南瓜、花生芝麻碎、红豆沙、糕粉、黄油、白糖

做法:
1、红薯、南瓜、紫薯,分别洗净切成块,入微波炉叮熟。
2、花生芝麻馅料。(把花生、芝麻分别炒熟,冷却后研磨成较粗的颗粒,加入白糖一起拌匀)
3、红豆沙馅料。
4、以红薯为例:叮熟的红薯趁热放入碗中,加入适量白糖和黄油,按压成细腻的红薯泥。
5、加入适量糕粉,先用筷子拌成絮状。
6、然后揉成团,并分成几小份。(每一份的量以后面的模具所需量为准)
7、取一小份揉圆。
8、捏成杯状,加入其中一种馅料。(这个加的是花生芝麻碎)
9、收口,再次揉圆。
10、把包好馅料的红薯团放入花朵模具里压出形状。(模具抹上一层融化的黄油)
11、脱出模具。
12、用其他色彩的糕团做成花心,并用小刀压出纹路,用牙签插出花蕾的样子。

花朵糕的做法图解

小贴士:
1:材料最好用微波炉叮熟,这样水分较少,便于制作。
2:不要加太多糕粉,能成团就可以了。
3:白糖的量依据自己喜好而定。

花朵糕的做法图解



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