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可爱的田园小海星宝宝面点:田园南瓜饼的做法图解
可爱的田园小海星宝宝面点:田园南瓜饼的做法



田园南瓜饼的做法图解

这回做了个很可爱的中式面点,五角星的煎蛋圈配合金黄色的面点,就有了今天这样一道可爱的小面食——田园南瓜饼,感觉特别像小海星,用来讨小宝宝的欢喜最适合不过了。

材料:南瓜250克、全麦面粉120克、鸡蛋2个、虾皮随意、小葱2根

调料:花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量(宝宝不能吃辣的话,花椒粉可以改成胡椒粉或者不放哦)

用具:刨丝器、五星形煎蛋圈

做田园南瓜饼的材料

做法:
图1:将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝。
图2:虾皮洗净,小葱切花。
图3:将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中。
图4:用筷子拌匀。
图5:平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间。
图6:依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼。

田园南瓜饼做法图解

小贴士:

1、全麦面粉可以用普通的面粉代替的,天涯宝贝小编想增加些营养,用的全麦面粉。
2、煎蛋圈手柄可以360度旋转,所以让翻面成为了非常简单的事情,注意煎的过程中一定要用小火,否则很容易底层糊了,里面还是生的。

田园南瓜饼的做法



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