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3岁以上宝宝的美味面食:千层肉饼的做法图解教程
宝宝食谱:千层肉饼的做法图解教程



3岁以上的宝宝主食除了米饭外还可以吃面食,面食营养丰富,含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等,有养心益肾、健脾厚肠的功效。

香酥肉饼的做法图解

材料:250g面粉、300g肉馅,油、盐、酱油 、胡椒粉、葱花适量

做法:

1、把面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10分钟。
2、分成适中的剂子,擀成大饼。
3、肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。
4、把肉馅铺匀,留出一点地方不铺肉馅。
5、用刀切开两边,再按照图片折叠起两边来。
6、把折好的地方翻上去,再折两边。
7、再翻上去,两边再折上去,轻轻按扁。
8、放入煎锅,中小火煎制,煎至两面金黄,出锅。

3岁以上宝宝的美味面食:千层肉饼的做法图解教程

小提示:煎的时候要用小火慢慢煎,盖上锅盖让肉熟透,如果用电饼铛更好烙。

3岁以上宝宝的美味面食:千层肉饼的做法图解教程



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