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受小朋友欢迎的日本美食 秋意浓浓的稻荷寿司的做法图解教程
秋意浓浓的稻荷寿司的做法图解教程



秋意浓浓的稻荷寿司的做法

马上就要到寒冷的冬天了。北方地区可能早已感受到冬天的气息,我们这里却仍然是秋意浓浓。做了很有秋天味道的稻荷寿司,心里面,味蕾上都来感受硕果累累的秋天。

稻荷寿司是日本很常见的一种寿司,外面是咸甜的卤豆腐皮,里面是各种花样的寿司米饭,非常受小朋友的欢迎。

材料:(8个)
原料:寿司用白米饭适当 炸豆腐皮4张 酱油2匙 料理酒2匙 白糖2匙
另需煎鸡蛋丝若干 苏叶切丝 盐水煮胡罗卜与小蘑菇若干 水煮长茎青菜8根

做法:
1 豆腐皮如图用一根筷子来回擀几次,使中间起层.
2 在中央位置一切两半,切口处打开就是这样的.
3 锅内烧开水,将处理好的豆腐皮过水煮2分钟左右,目的是去表面油分.然后捞出淋干.
4 另起锅,放入酱油2匙 料理酒2匙 白糖2匙和水200ML左右,煮沸后放入豆腐皮转小火慢煮入味;
5 待锅内汤汁将干时,关火.
6 取出豆腐皮铺好在盘子里,晾凉备用.
7 取一块豆腐皮,挤出多余的汤汁,切口出向内折一半左右.然后填入适量的寿司米饭;
8 最后在米饭上面装饰好蛋丝,苏叶丝,切成枫叶形状的盐水胡罗卜与盐水蘑菇,再用水煮过的长茎青菜系住中央部分即可。

受小朋友欢迎的日本美食 秋意浓浓的稻荷寿司的做法图解教程

养眼又美味的稻荷寿司!
受小朋友欢迎的日本美食 秋意浓浓的稻荷寿司的做法图解教程
受小朋友欢迎的日本美食 秋意浓浓的稻荷寿司的做法图解教程

豆腐皮介绍:
豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。

豆腐皮的营养价值:
1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;
2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3. 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

养眼美味的稻荷寿司怎么做?秋意浓浓的稻荷寿司的做法



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