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让孩子吃到吮手指头：黑椒鸡腿饭的做法图解
让孩子吃到吮手指头：黑椒鸡腿饭的做法



浓香的鸡腿和鲜嫩的鸡肉完美的结合，做好的黑椒鸡腿已经香醇得让人生津吞涎，把汤汁浇在米饭上，孩子不等装盘已经迫不及待的开动了~真的差点儿没把手指头也啃了！

黑椒鸡腿饭的做法图解

材料：鸡腿、生抽、老抽、黑胡椒粒、盐、白糖、料酒、洋葱

做法:

1、鸡腿两只，洗净，去骨，加盐、白糖少许、黑胡椒粒磨成粉，抹均匀，加生抽、老抽，抓匀，腌制3-4小时（也可以腌好后放在冰箱里过夜）；
2、用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒汁；（黑胡椒粉量请按自己喜好适量调整）
3、洋葱切小粒，锅热油，爆香洋葱粒，下腌制好的鸡腿，带皮面先煎，至金黄，翻面继续煎；
4、下黑椒汁，汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味，转大火收汁（汤汁不用收太干，留些汤汁浇米饭）；
5、盛出，改刀装盘即可开吃了。

宝宝食谱：黑椒鸡腿饭的做法图解

宝宝食谱：黑椒鸡腿饭的做法



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