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可爱的虎宝宝营养米饭:青豆鸡丁饭的做法图解教程
可爱的宝宝营养米饭:青豆鸡丁饭的做法图解教程



简单、易做、营养丰富的宝宝菜谱是很多妈妈的需求,这款青豆鸡丁饭的做法非常简单,快动手吧!

青豆鸡丁饭的做法:

需用到的工具:保鲜膜、大小合适的圆形瓶盖、小剪刀、镊子

材料:熟米饭100g、玉米青豆胡萝卜粒100g、鸡脯肉丁100g、奶酪片1张、鸡蛋1个、海苔1张、玉米淀粉适量、耗油少许

做法:

1.瓶盖铺上保鲜膜。
2.将米饭填进去压实。
3.倒扣在盘子上,去掉瓶盖、保鲜膜。
4.取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。
5.蛋清和蛋黄分离,(为了使蛋饼颜色更黄)。
6.蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀。
7.平底锅薄薄抹一层油将火开到最小,将蛋黄液倒入,待一面凝固后翻面至另一面凝固即可,时间不能太长,以免糊掉。
8.用瓶盖将蛋饼压出一个圆形。
9.将圆形蛋饼盖在米饭上做巧虎的脸。
10.奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸的下半部分。
11.用小剪刀将海苔剪出巧虎的虎纹、眼睛、眉毛、胡子、嘴巴,剩余的蛋饼剪两个半圆当巧虎的耳朵。
12.芝士片剪两个小半圆形放在巧虎的耳朵上,再剪两个小圆形做眼球。
13.炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟.
14.加入玉米、青豆、胡萝卜粒继续翻炒。
15.最后加入适量耗油(不需要盐和鸡精),将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

可爱的宝宝营养米饭:青豆鸡丁饭的做法图解教程

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