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产妇可以吃红糖吗?产妇吃红糖有什么好处?孕妇产后应如何正确食用红糖?
产妇可以吃红糖吗?产妇吃红糖有什么好处?孕妇产后应如何正确食用红糖?



要想知道产妇可不可以吃红糖?以及产妇吃红糖有什么好处?首先要了解红糖的功效和作用。

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。

红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。

产妇在分娩过程中要耗费很大的体力和失血,产后身体虚弱、疲劳、胃肠功能减弱,因此产后应吃一些温热、清淡、富含营养、易于消化的食品,以补充损失,恢复疲劳。按照我国民间习俗,产妇在分娩后,都要喝些红糖水,只要适量对产妇、婴儿都是有好处的。红糖含有相当多的转化糖,可直接为人体吸收;红糖的主要成分蔗糖能在胃肠中迅速转化,所以可以迅速恢复疲劳。红糖含有铁、钙成分较多,是造血不可缺少的元素。红糖还含有镁、锰、铜等人体必须的微量元素和维生素B、尼克酸等营养成分,对产后补充损失很有裨益。

产妇吃红糖的好处还有:产妇产后怕受寒着凉,吃红糖可以祛风散寒;产妇失血过多,吃红糖可以补血;产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净,吃红糖具有活血化淤和镇痛的作用;产妇活动少,容易影响食欲和消化,吃红糖有健脾暖胃化食之功;红糖还具有利尿作用,可使产妇排尿通畅。

虽说产妇吃红糖好,但是一定要适量。有不少产妇喝红糖水的时间往往过长,有的喝半个月,甚至长达一个月。如果久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。因此,产后喝红糖水的时间,一般以产后7~10天为宜。另外,由于产妇运动少,多余的糖分容易转化为脂肪,导致产妇产后肥胖。产妇吃红糖每天不要超过20克,红糖含有的杂质较多,给产妇吃红糖时可把红糖制成红糖水后,将杂质沉淀过滤后再给产妇食用。

要发挥红糖的功效和作用,吃法上是很有讲究的,比如红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,使人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用。

产妇吃红糖的食谱做法推荐:

产妇补血食谱:红豆红米红枣红糖粥

材料:红米、红豆、红枣、红糖
做法:将红米、红豆、红枣洗净,加水放入砂锅中熬煮成粥,根据自己口味放入红糖调味即可。

产妇下奶食谱:红糖豆腐

材料:豆腐2、3块,红糖50克
做法:豆腐切块、水煮,加红糖,可在加入少量米酒。水沸20分钟后可食。每日一次,连服5天。

产妇养血食谱:红糖小米粥

材料:小米,红枣,红糖和花生
做法:1.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用,花生碾碎备用。
      2.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

产妇补血食谱:黑糯米酒红糖煮鸡蛋

材料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量
做法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。



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