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产妇月子里的滋补靓汤:黄花菜乌鸡汤的做法图解
产妇月子里的滋补靓汤:黄花菜乌鸡汤的做法图解



黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。

常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。

坐月子是改变产妇体质的一大转折点,一定要重视才行。黄花菜不仅可以催奶,用黄花菜炖乌鸡汤喝还可以治疗腰酸背痛。

黄花菜乌鸡汤的做法

材料:乌鸡半只(剁成大块备用)、黄花菜些许、红枣5粒,枸杞、生姜

做法:

1、黄花菜提前清水侵泡发软,洗净备用。
2、乌鸡放开水里焯水2分钟左右,撇去浮沫。
3、乌鸡倒入电压力锅,放入枸杞、红枣、生姜,清水炖30分钟左右就可以了。

产妇食谱:黄花菜乌鸡汤的做法图解

产妇食谱:黄花菜乌鸡汤的做法



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