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产后第一餐吃什么?适合产后使用的补血益气产妇食谱
产后第一餐吃什么?适合产后使用的补血益气产妇食谱



月子坐不好会落下病根,这是很多妈妈都知道的事实。殊不知产后第一餐的饮食不恰当,也可能成为月子病的根源。新妈妈分娩后体内激素水平大大下降,身体过度耗气失血,阴血骤虚,在这种情形下,很容易受到疾病侵袭,因此“产后第一餐”的饮食调养非常重要。

新妈产后“第一餐”吃什么好?

产后第一餐首选一些易消化、营养丰富的流质食物,如糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。分娩后的第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后一周以后胃纳正常,可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱,在产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。

产后饮食的“要”与“不要”

“产后第一餐”吃对了,真正的产后营养大补充也才刚刚开始。很多人都认为分娩时出血多,应当多吃一些鸡汤、猪蹄汤等滋补汤。殊不知,如果天天吃、顿顿吃,就会引起腹胀、腹泻等症状。

产后第一周的食谱应多以清淡为主,比如鸡蛋汤、鱼汤等。鱼汤营养很丰富,但要先去掉上层的油,汤不要过咸。产后5—7天应以米粥、软饭、碎面等为主食,不要吃过多油腻的东西。需要特别注意的是,产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,这些食物会使母体内热,通过乳汁会影响到婴儿。生产7天后,产妇舌苔无厚腻感时,才可以进补肉、蛋、鸡等食物,但不可过饱,可以一日多餐。

适合产后恢复调理使用的补血益气产妇食谱:

1、菠菜粥
做法:先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果。

2、牛乳粥
做法:粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之。可辅助防治妊娠贫血。

3、鸡汁粥
做法:先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食,可辅助防治贫血症。

4、甜浆粥
做法:用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。

5、香菇红枣
做法:取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可辅助治疗妊娠贫血。

6、大枣粥
做法:大枣10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。

7、芝麻粥
做法:黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血。

8、枸杞粥
做法:枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。

月子餐食谱推荐:   

产后1-3天

早餐:肉丝挂面汤,其中需要猪肉25克,面粉50克,猪肝芹菜:猪肝25克,芹菜100克
早点:蒸蛋羹:鸡蛋50克,牛奶50克,橘子50克
午餐:大米绿豆稀饭:大米150克,绿豆10克,红糖10克
      鸡蛋炒菠菜:鸡蛋50克,菠菜100克
午点:豆腐脑100克橘子100克
晚餐:小米稀饭:小米110克,红糖10克
      煮 鸡 蛋:鸡蛋100克
      白菜炖豆腐:白菜100克,豆腐50克,发菜20克。
      紫 菜 汤:紫菜10克,虾皮10克
晚点:玉米面粥:玉米面50克
      芝 麻 盐:芝麻10克
      牛 奶:150克

营养分析:全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1-3天产妇的生理需求,可据此调换每一类营养素的种类。



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天涯宝贝食谱来源:网友上传
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