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月子餐就是产妇在坐月子的时候吃的餐点,中国坐月子的习惯古已有之,但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确,比如:坐月子的时候要裹得严严实实,生完孩子每顿饭都要大鱼大肉。其实产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为四个阶段:

1.第一阶段(1~2周)排净恶露、愈合伤口(排净各种代谢废物及瘀血等,使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合);
2.第二阶段(3~4周)修复组织、调理脏器(修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官);
3.第三阶段(5~6周)增强体质、滋补元气(调整人体内环境、增强体质,使机体尽量恢复到健康状态);
4.第四阶段(7~8周)健体修身、美容养颜(进一步调整产后的健康状况,净化机体、增强免疫力)。 同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。
第一阶段:1-14天 排毒与修复
早餐:
粥1份:(胡萝卜粥 / 紫苋菜粥 / 莴苣粥 / 黑木耳粥 / 黄花菜粥)
蛋类1份:(松仁蒸蛋 / 白果蒸蛋 / 腰果蒸蛋)
汤1份:(黄精乳鸽汤 / 黄精仔鸡汤)
点心1份:(茯苓红豆羹)

午餐:
营养主菜1份:(清蒸鲈鱼 / 柏实猪心 / 灵芝肉茸(丸)/首乌肝片/ 茭白烩鱼片 /香芹爆鳝丝)
时蔬1份:(时令蔬菜)
粥/饭1份:(薏仁饭/四神粥(剖宫产前3天)
煲烫1份:(产后第8天开始:灵芝养心汤 / 养血肚片汤 / 党参小排汤 / 杜仲腰尾汤 / 当归鸭汤 / 藕节黄芪猪腱汤 / 归芪健骨汤 / 木耳海参猪肚汤)
点心1份:(人参果粥)

晚餐:
鱼汤1份:(素炖品:菌菇汤(产后前5天)鱼汤(产后第6天开始)
时蔬1份:( 时令蔬菜)
粥/饭1份:(薏仁饭/四神粥)
点心1份:(养生盅)
第三阶段:29-42天 滋补改善体制
早餐:
粥1份:(花生粥 / 莲子粥 / 圆肉粥 / 核桃仁粥 / 红枣粥 / 栗子粥)
蛋类1份:(阿胶炖蛋 / 五圆炖蛋 / 桂花酒酿蛋/蛤蜊蒸蛋)
汤1份:(当归羊肉汤 / 当归牛肉汤 / 莲子薏米煲鸭汤)
点心1份:(时令点心:人参果粥等)

午餐:
营养主菜1份:(香菇烩虾 / 杜仲猪腰 /清蒸黄花鱼/ 玉米排骨 / 芦笋蛤蜊 /蝴蝶海参/ 双烩肚片 / 草菇熘腰花)
时蔬1份:(时令蔬菜)
粥/饭1份:(五谷饭 / 紫米饭)
煲烫1份:(灵芝养心汤 / 养血肚片汤 / 党参小排汤 / 杜仲腰尾汤 / 当归鸭汤 / 藕节黄芪猪腱汤 / 归芪健骨汤 / 木耳海参猪肚汤)
点心1份:(如桂花芋艿羹等)

晚餐:
鱼汤1份:(各类鱼汤)
时蔬1份:( 时令蔬菜)
粥/饭1份:(五谷饭、紫米饭、香米饭)
点心1份:(雪蛤炖品)
配合药膳饮,(益生饮、养肝汤、养腰汤)效果更佳
 
第二阶段 15-28天 净化与调整
早餐:
粥1份:(莲藕粥 / 香菇粥 / 黑芝麻粥 /紫菜粥)
蛋类1份:(葵花子仁蒸蛋 / 玫瑰炖蛋 / 四物炖蛋)
汤1份:(药膳乌鸡汤 / 麻油鸡汤)
点心1份:(时令点心:如煨山芋等)

午餐:
营养主菜1份:(麻油猪腰 /栗子鸡块/ 芡实牛蛙/ 牛旁炒肉丝 / 彩熘鱼片 / 芥蓝炒虾仁)
时蔬1份:(时令蔬菜)
粥/饭1份:(薏仁饭 / 五谷饭)
煲烫1份:(产后第8天开始:灵芝养心汤 / 养血肚片汤 / 党参小排汤 / 杜仲腰尾汤 / 当归鸭汤 / 藕节黄芪猪腱汤 / 归芪健骨汤 / 木耳海参猪肚汤)
点心1份:(油饭)

晚餐:
鱼汤1份:(各类鱼汤)
时蔬1份:( 时令蔬菜)
粥/饭1份:(薏仁饭/五谷饭)
点心1份:(木瓜炖品)
第四阶段:43天之后 强化期、下奶
早餐:
粥1份:(花生粥 / 莲子粥 / 圆肉粥 / 核桃仁粥 / 红枣粥 / 栗子粥)
蛋类1份:(阿胶炖蛋 / 五圆炖蛋 / 桂花酒酿蛋/蛤蜊蒸蛋)
汤1份:(当归羊肉汤 / 当归牛肉汤 / 莲子薏米煲鸭汤)
点心1份:(时令点心:人参果粥等)

午餐:
营养主菜1份:(香菇烩虾 / 杜仲猪腰 /清蒸黄花鱼/ 玉米排骨 / 芦笋蛤蜊 /蝴蝶海参/ 双烩肚片 / 草菇熘腰花)
时蔬1份:(时令蔬菜)
粥/饭1份:(五谷饭 / 紫米饭)
煲烫1份:(灵芝养心汤 / 养血肚片汤 / 党参小排汤 / 杜仲腰尾汤 / 当归鸭汤 / 藕节黄芪猪腱汤 / 归芪健骨汤 / 木耳海参猪肚汤)
点心1份:(如桂花芋艿羹等)

晚餐:
鱼汤1份:(各类鱼汤)
时蔬1份:( 时令蔬菜)
粥/饭1份:(五谷饭、紫米饭、香米饭)
点心1份:(雪蛤炖品)
配合药膳饮,(益生饮、养肝汤、养腰汤)效果更佳
剖腹产月子餐30天饮食餐单
剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。
下面是剖腹产后坐月子每日餐单具体的安排推荐,希望各位新妈妈都能度过健康营养的月子期
剖腹产后吃什么?剖腹产后月子餐第1-5天饮食餐单推荐
剖腹产后吃什么好?剖腹产后月子餐第6-10天饮食餐单推荐
剖腹产后可以吃什么?剖腹产后月子餐第11-15天饮食餐单推荐
剖腹产吃什么好?剖腹产后月子餐第16-20天饮食餐单推荐
剖腹产吃什么?剖腹产后月子餐第21-25天饮食餐单推荐
剖剖腹产后能吃什么?剖腹产后月子餐第26-30天饮食餐单推荐
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