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最适合宝宝秋季润燥益智补铁补锌的营养辅食:南瓜红枣泥的做法图解
最适合宝宝秋季润燥益智补铁补锌的营养辅食:南瓜红枣泥的做法



南瓜红枣泥的做法

有款不错的秋季营养辅食——南瓜红枣泥,这里推荐给亲们哈。它营养丰富,不仅能润燥益智,还可补铁补锌。原料中的南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥,可增强肌体免疫力,改善秋燥症状。而红枣富含多种维生素、植物蛋白和钙、磷、铁、锌等发育必需的营养成分,其中富含的钙和铁有利于婴幼儿骨骼的发育和预防贫血;核酸和锌能增强记忆力,对宝宝的智力发育有特殊功效。它味道香甜,口感细腻,尤其适合宝宝的口味。它色泽鲜艳,造型可爱,绝对能吸引宝宝的眼球。如果家里没有饼干模具,可以将其团成圆球状。如此诱人的宝宝美味,做法却非常简单,无需任何烹饪技艺。妈妈们还在等什么,赶快动手吧!



宝宝适用的年龄段:6个月以上宝宝

材料:南瓜50克,红枣15克,宝宝奶酪少许,青豆若干颗(装饰用)

工具:碾磨搅拌机

做法:
1、南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片;红枣洗净。
2、将切好的南瓜片和红枣分别放入小碗中,盖上保鲜膜,一起入蒸锅中蒸至熟软。
3、将熟南瓜片压成泥。红枣去皮,去核,捣成泥。
4、将南瓜泥和红枣泥混合,加入宝宝奶酪,搅拌均匀。
5、将花形饼干模具放入平底盘中,填满南瓜红枣泥,脱模,用青豆装饰即可。

【贴心提示】
1、蒸制南瓜和红枣时,盖上保鲜膜,可以减少营养素的蒸发。
2、在宝宝月龄较小时,可以偶尔给予少许奶酪,主要是调味,让宝宝适应奶酪的味道。
3、到宝宝满18个月以后,可以让宝宝每天食用一些奶酪,获取更多营养。

宝宝辅食:南瓜红枣泥的做法

【营养解说】

南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,是很好的低脂食品。其中所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,能保护宝宝的眼睛。南瓜是暖性食物,可以暖胃,所含有的果胶有解毒作用,能保护胃粘膜,帮助消化,而其丰富的锌对促进生长发育非常有益。它可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。

大枣富含多种维生素、植物蛋白和钙、磷、铁、锌等发育必需的营养成分,其中富含的钙和铁有利于婴幼儿骨骼的发育和预防贫血;核酸和锌能增强记忆力,对儿童的智力发育有特殊功效。其宁心安神、增强食欲的作用有益于宝宝的情绪稳定和正常进食。



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