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秋季去燥滋润调整脾胃的宝宝辅食:双色山药球的做法图解
秋季去燥滋润调整脾胃的宝宝辅食:双色山药球的做法



双色山药球的做法图解

给宝宝多吃山药,可以调节宝宝脾胃,宝宝会爱吃饭哦~~~宝宝辅食也可以做得很精美,下面我们就来看看这个双口味的山药泥是怎么做的吧。

材料:山药一根(约400克),炼乳3汤匙,芒果一只,牛奶半杯,大喜大蓝莓酱适量

做法:
1、山药去皮切片,泡在水里备用(防止氧化变黑),电饭煲烧开水,捞出山药,放入电饭煲蒸10分钟左右熟透取出,切的越薄越容易熟
2、趁热压成泥
3、如果嫌麻烦,又有料理机的话,可以用料理机打成泥,30秒左右就能打成上劲的有粘性的泥
4、山药泥中加入适合自己甜度的炼乳,大约两汤匙就足够了,
5、芒果去皮,加入一汤匙炼乳,半杯牛奶,入料理机打成能流动的糊状,
6、准备蓝莓酱和打好细化的芒果酱
7、洗干净手(或者带上一次性手套),把山药搓成10个大小均匀的球状,一半淋入大喜大蓝莓酱
8、另外一半淋入芒果酱
9、摆盘时候,装点嫩的薄荷叶即可

双色山药球的做法图解

山药功能效果:
1、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。
2、消渴生津:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。
3、保健:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。
4、养颜:元代脾胃专家李杲说:“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到:“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。
5、山药特殊药理功能:山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效,久用可耳聪目明,延年益寿。
6、控制进食欲望:山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。

宝宝食谱:双色山药球的做法



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