关于我们   加入收藏   设为首页   网站地图 育儿论坛     美食论坛
天涯宝贝宝宝食谱网 天涯宝贝宝宝食谱网
宝宝营养菜谱 宝宝辅食大全 宝宝营养粥食谱 宝宝甜品点心食谱 宝宝面食米饭食谱 宝宝果汁食谱
宝宝食谱大全 四个月 五个月 六个月 七个月 八个月 调养食谱
九个月 十个月 11个月 一岁 两岁 三岁 4-10岁
宝宝饮食搭配 营养早餐
一天食谱
妈妈食谱大全 孕妇食谱
产妇食谱
宝宝健康饮食注意事项 宝宝健康
孕妇健康
当前位置:天涯宝贝网 -> 宝宝营养食谱 -> 宝宝煲汤熬粥食谱制作大全
宝宝辅食添加也精彩:菜汁蛋黄泥的做法图解教程
宝宝辅食添加也精彩:菜汁蛋黄泥的做法



菜汁蛋黄泥的做法图解

蛋黄泥是4-6个月宝宝的首选辅食。书上说:“蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪,它还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等,并且含有优质的亚油酸,蛋黄是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养物质。”

吃惯了母乳、奶粉的宝宝,对辅食有可能不感兴趣,甚至排斥。没关系,宝宝需要的是一个适应过程。第一次喂蛋黄泥,吃几勺算几勺,千万不要勉强,目的只是让宝宝先尝尝味道。

3%的宝宝会对蛋黄过敏,起皮疹,腹泻,气喘等,就暂停喂蛋黄,等到7—8个月时再添加,不要因此就放弃。

材料:新鲜小白菜100克、适量温开水、柴鸡蛋1个

菜汁蛋黄泥的做法

1、小白菜清洗干净,控水;
2、去菜帮留菜叶。开水焯透,捞出控水,自然晾凉;
3、剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出。
4、鸡蛋洗净放入凉水锅,中火烧开转小火煮7分钟即可,用流动的凉水冲几下,使其容易剥皮;
5、取出的蛋黄里外呈金黄色,用小勺按一下呈粉状即可。
6、蛋黄放在消毒过的碗里,用小勺一点一点加入菜汁,调成糊状即可。

温馨提示:
1、要确保宝宝餐具洁净;
2、鸡蛋一定要保证新鲜,最好用柴鸡蛋。

菜汁蛋黄泥的做法图解

做蛋黄泥看似简单,却很难把握煮鸡蛋的火候。想要做出口感嫩滑,营养健康且宝宝喜欢的蛋黄泥,其实也不是一件很容易的事情。一点也不比烹制平常饭菜简单。下面是自己做蛋黄泥的几点小经验分享给大家,或许在什么时候你也会用得着:

1、要练好煮鸡蛋的基本功,鸡蛋煮得既不能太嫩,杀不死试细菌;又不能煮得太老,影响宝宝消化功能和营养吸收。鸡蛋要冷水下锅,小火煮开后,继续用小火煮7分钟,立即捞出放入凉水中浸泡,这样容易剥皮。一定不要超过7分钟;
2、开始只需要四分之一个蛋黄就够了,逐渐添加到整个蛋黄;
3、蛋黄要碾得细一点;
4、选用米汤或牛奶调制,确保蛋黄泥口感嫩滑;
5、要调得尽量稀一点(比牛奶略微稠一点)。不然,蛋黄泥粗粗稠稠的,宝宝难以下咽,也容易噎着。
6、不要再在里面加盐、糖、味精、油等调料,以免加重肾脏的负担。 我们还可以用新鲜的菠菜、黄瓜、生菜、小油菜、西红柿、香蕉等做各种不同口味的蛋黄泥。
7、如果要做普通的蛋黄泥大家可以看看下面这个例子米汤蛋黄泥的做法

米汤蛋黄泥的做法图解



宝宝热门辅食推荐:

宝宝辅食:鸡汁土豆泥

宝宝辅食:自制鱼泥

宝宝辅食:茄汁虾饼

宝宝辅食:橘子汁的做法


天涯宝贝食谱来源:网友上传
最热门宝宝话题
·什么原因引起宝宝腹泻的呢?
·宝宝腹泻吃什么好?
·腹泻宝宝怎么护理?
·宝宝偏食测试题:你的宝宝偏食吗?
·宝宝偏食怎么办?
·什么是垃圾食品?
·宝宝不宜多吃的食物有哪些?
·宝宝上火怎么办?宝宝上火吃什么好?
·宝宝多大可以喝果汁?
·宝宝缺维生素怎么办?
·最新儿童身高体重标准表
·宝宝吃什么蔬菜能长高?
·宝宝肠胃不好怎么办?
·宝宝挑食怎么办?
·宝宝吃什么零食好?
·宝宝吃什么提高免疫力?
·宝宝可以吃粗粮吗?宝宝吃粗粮好处很多
·如何给宝宝补维生素?
·宝宝能吃蜂蜜吗?
·宝宝便秘吃什么好?
·宝宝发烧吃什么好?
·宝宝吃什么食物补锌?
·宝宝咳嗽吃什么好?
·宝宝作息时间表如何制定?
·通过血型鉴定血缘关系可以吗?
·宝宝多大可以吃水果?
·宝宝不吃蔬菜怎么办?
·宝宝大便绿色怎么办?
·做什么运动可以长高?
·宝宝吃什么聪明?
宝宝辅食最受欢迎食谱

鸡肝泥的做法

苹果泥的做法

番茄汁的做法

添辅食必备:大骨汤

米汤蛋黄泥的做法

猕猴桃果泥的做法

菠菜泥的做法

苹果薯泥的做法

自制纯天然钙粉

黄瓜汁的做法
天涯宝贝热门美食专题

馒头怎么做?
馒头的做法大全

紫薯怎么做?
紫薯的做法大全

面条怎么做?
美味特色面条

家庭营养烘焙
自制儿童面包

快手早餐做法
早餐食谱大全

便当怎么做?
花样造型便当

面饼怎么做?
美味早餐煎饼

产妇产后食谱
下奶食谱做法大全


版权所有:天涯宝贝母婴网站 | 技术支持:走进海南 在线客服:天涯宝贝客服

电话:0898-66660660 妈妈交流群1:25429495 妈妈交流群2:117372184