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4个月宝宝的第一口粥:烂米粥的做法图解教程
宝宝食谱:烂米粥的做法图解教程



大多数妈妈都会把鸡蛋黄煮熟碾碎,用奶或白开水调成蛋黄糊糊来做为宝宝的第一口辅食,因为蛋黄里面含有大量的铁元素,与米粥、烂面条等辅食相比营养更加全面。最新的研究表明,4个月的宝宝消化吸收系统还没有发育完全,蛋黄中的铁并不容易被宝宝吸收,而且过早添加反而会引起部分宝宝的过敏反应。谷类食物是宝宝很容易接受的,所以专家建议从米糊、米粉开始给宝宝添加辅食。

第一口辅食一定要少量,只一口或者两口的量就足够了,待观察没有不良反应之后,第2天再喂同样的量,每天一次,持续3-5天。如果宝宝没有任何不适的症状,则可以增加米粉的量。

由于每个宝宝喂养方式不同(指奶粉、母乳或两者混合),添加辅食的时间也大可不必统一。4个月宝宝的淀粉酶等消化酶分泌较少及活性较低,原则上,添加谷物辅食的时间最好不要早于4个月,也不要晚于6个月。过早添加辅食,宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能发生紊乱;而过晚添加会造成宝宝营养不良,甚至宝宝会因此拒吃非乳类的流质食品。至于具体何时给你的宝宝添加辅食,妈妈就根据宝宝的身体成长表现来决定添加辅食的时间和食量。

烂米粥的做法图解

材料:大米 水(米和水的比例为:1:10)

做法:

1.把大米洗净后,在水里浸泡1个小时。
2.以1份大米兑10份水的比例,放入锅中用大火煮开。
3.沸腾后转为小火,煮至米粒软烂。
4.然后关火,盖上盖子焖10分钟左右。
5.最后,用勺子背将米粒捣碎即可。

4个月宝宝的第一口粥:烂米粥的做法图解教程

妈妈喂养经:大米粥中含有蛋白质、碳水化合物、微量元素等营养物质,4-6个月的宝宝身体内淀粉酶的分泌能力还未发育完全,稀粥或米汤是这个阶段宝宝的首选。10倍稠的米粥浓稠度最合适这个阶段的宝宝,利于宝宝消化。随着宝宝月龄的增长,还可以用这个粥与谷类、蔬菜或者肉类自由搭配。



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